财足粮丰家国盛，酒帮礼笑社稷康。酒业行为消费品工业中苛重的民分娩业和古板上风家产，是保证和知足群多全体日益多元化消费需求的苛重维持。此中，白酒行为中国古板酒业楷模代表，正在国内酒类墟市占绝对主力位子。

　　据艾媒商榷颁布的《2023-2024年中国酒类行业开展情况与竞赛态势说明申诉》（以下简称《说明申诉》）数据显示，2022年中国酿酒行业周围以上企业发卖收入9508.98亿元，此中，白酒发卖收入 6626.45亿元，占年度总发卖收入的69.7%。仅白酒板块利润总额就占了2022年中国酿酒行业总利润的88.37%。

　　2023年到来，伴跟着数字经济的周详开展、白酒主力消费人群的代际瓜代、白酒品牌国际化需求渐现，白酒消费墟市曾经正在不经意间发作转化，而左右并主动应对这些消费墟市趋向，对身处“大变局”的中国白酒企业尤为苛重。

　　据腾讯营销洞察（TMI）联结中国酒业协会颁布的《2023年白酒行业消费白皮书》（以下简称《白皮书》）数据显示，中国白酒行业的总产量近年来体现下滑趋向。自2017年今后，白酒的年总产量便初步逐年降低；跟着产量增速的连续下跌，2019年起产量初步显示负增加，产量增速为-0.8%，2022年该值下滑至-5.6%。2022年，纳入到统计局范围的上周围白酒企业完结酿酒总产量仅为671万千升，较2017年（1198万千升）降低约44%。

　　从《白皮书》中颁布的数据显示，2018年至2022年的白酒发卖额史乘趋向图来看，白酒行业的总体发卖额举座仍然稳步上升的形态：2018年发卖额为5364亿元，2022年为6626亿元，普及约24%。2021年，白酒周围以上企业告竣利润总额1702亿元，同比增加32.95%；2022年，白酒周围以上企业告竣利润总额2202亿元，同比增加29.36%，均匀毛利率50.21%，比2021年时的均匀毛利率45.99%，增加了4.22%。

　　可见，假使产量周围负增加、发卖额增速放缓，但行业效益增速还是处于高位运转区间，这充塞表示出了白酒行業的韌性，白酒行業開展穩中向好的底子趨向沒有轉折。估計2026年，中国白酒墟市周围希望初度打破万亿大合。

　　2022年岁晚今后，白酒行业迎来新的曙光，2023年春晚白酒企业接棒互联网公司成为主赞帮商，春节白酒动销初步显示复原迹象，头部品牌股价也有所上调。

　　《白皮书》指出，2022年1月至12月，纳入到国度统计局范围的周围以上白酒企业963家。从史乘趋向上看，周围以上白酒企业数目正在2017年抵达颠峰之后，便迎来了下滑期间。周围以上白酒企业数目固然淘汰，但白酒行业的营收仿照正在上升，这也可能从一个侧面看出，白酒行业的墟市集合度有所提拔。2021年，965家周围以上企业中，亏折企业130家；2022年截至12月末，963家周围以上企业中，亏折企业169家。亏折面由2021岁暮的13.47%推广到17.55%。拉长时辰轴看，亏折面呈近年来峰值，白酒墟市竞赛格式日益激烈。

　　根据2022年1月至9月、多家白酒上市公司颁布的发卖额事迹排序举行统计，6家头部白酒企业分歧为贵州茅台酒股份有限公司、宜宾五粮液股份有限公司、江苏洋河酒厂股份有限公司、山西杏花村汾酒厂股份有限公司、泸州老窖股份有限公司、安徽古井集团有限仔肩公司。头部6家白酒企业2022年总发卖额为2244.83亿元，总利润914.08亿元，发卖额和利润均匀增加率分歧高达21%、28%。正在竞赛加剧的处境下，龙头企业事迹还是能仍旧双位数增加，势头端庄，头部上风获得进一步放大，不断享用扩容盈利，而头部企业的健壮开展也直接动员举座白酒行业的苏醒。

　　另一方面，吞并收购也进一步巩固行业集合化趋向。据德勤探求颁布的《2022中国白酒企业转型升级之途》数据显示，2018年今后，中国酒类家产的吞并收购虽正在往还周围上有所降低，但往还数目举座呈上升趋向，白酒行业内部的集合化趋向连续巩固。行业集合度提拔也会带来竞赛加剧，企业面对新的寻事。